Byggnaden på adressen Moliden 12 i Jönköpings postnummerområde uppfördes i slutet av 1800-talet för att tillsammans med det några år äldre huset intill utgöra Molidens skola. Skolan lades med tiden ner, och under andra världskriget ska huset ha fungerat som militärförläggning.
1947 förvärvades Talludden som fastigheten också heter av konditormästare Bertil Oswald och hans hustru Anna-Karin. Moliden var då något av en (mindre) metropol utmed Riksväg 1. I byn fanns då missionshus, bensinmack och Carlssons diversehandel. Efter ombyggnad av huset 1948 startades här Konditori Oswald som kom att finnas i 20 år.
Huset har byggts om och till i flera omgångar och 1954 tillkom lägenheten, enligt hörsägen för att konditormästare Oswalds far skulle bosätta sig i den. Enligt Sveriges bebyggelse – svensk statistisk-topografisk uppslagsbok: Landsbygden Jönköpings län IV (Uddevalla 1957) så rymde Talludden då ”2 läg., 6 rum, 2 kök, 2 hallar, 1 affärslokal, 1 serveringslokal, 1 bagerilokal, 1 kaffekök, 1 kontor.” De bekvämligheter som på den tiden fanns att tillgå var: ”El, v, avl, cv, vv,wc, badr.”
Konditori Oswald var öppet i nästan 20 år. Högertrafikomläggningen 1967 blev dock spiken i kistan för konditoriet och man lade, liksom lanthandeln och bensinmacken, ner verksamheten. Den direkta anledningen var inte att Svensson började hålla till höger, men samtidigt som han fick börja köra på andra sidan vägen ändrades E4:ans sträckning söder om Jönköping (Riksväg 1 hade blivit Europaväg 4 år 1962) och i och med detta försvann trafiken och därmed kundunderlaget.
Konditormästare Oswald fortsatte dock att idka näringsverksamhet i form av bageri i ytterligare ett tiotal år – han levererade bland annat bröd till sjukhuset Ryhov – innan han stängde sin affär för gott och sålde fastigheten i slutet på 70-talet. Sedan dess har den fungerat enbart som bostad.
Spåren efter bageri- och konditoriverksamheten är idag ganska få. En gammal skylt, en tårtlåda i trä och några gamla trycksaker är i princip allt som återstår.
Det gamla bageriet - Moliden 12 - 555 92 Jönköping e-post:info@detgamlabageriet.se telefon: 0733-647915 Mer info Website in english